Bu süreçte yerel ekoloji bilgisine sahip çıkmanın karşılığını bir çiftlik işletmesi olarak alabildiniz mi? Bilinçlenen bir tüketici varsa, burada pozitif bir trendden bahsetmek mümkün mü?
Bu sorunuza bireysel olarak ekoloji ile dost, yararlı, doğru bir iş yaptığımı düşündüğüm ve kendimden mutlu olduğum için evet derim ama işletmemi kurarken ve uzun yıllardır büyütmeye, yaşatmaya çalışırken yaşadığım ve halen de yaşamaya devam ettiğim zorlukları, haksız rekabeti toplayıp çıkarttığımda da evet diyebilmeyi çok isterdim.
Devamını Oku→
